В Сочи создали этномаршруты к адыгам-шапсугам с чаепитием на плантациях

Первая чайная плантация на территории современной России появилась в 1901 году в районе села Солох-аул. Тогда Иуда Кошман высадил около 800 чайных кустов, что положило начало отечественному чаеводству. Сегодня исторический объект — Дом-музей «Усадьба Кошмана» — сочетает музейную экспозицию с действующим сельским производством.

В Лазаревском районе Сочи разработали новые экскурсионные программы, посвящённые культуре адыгов-шапсугов. Маршруты включают посещение музеев, этнодвориков и чаепитие на старых плантациях. Ключевая точка — плантация площадью около 15 гектаров, заложенная ещё в советское время. После распада СССР она пришла в упадок, но в 2015 году супруги Адам и Антонина Хушт взялись за её возрождение. Сейчас расчищено примерно семь гектаров, а на месте старых кустов выросли чайные деревья высотой до трёх метров.

«В условиях курса на импортозамещение наша задача — поддержать семейные фермерские хозяйства, которые создают свой уникальный продукт. Такие проекты — это не только возрождение традиций, но и рабочие места для местных жителей, это формирование нового туристического продукта, который работает круглый год. За последние 5 лет посещаемость объектов сельского туризма выросла вдвое», — отметил глава Сочи Андрей Прошунин. Сейчас в городе насчитывается более 20 значимых объектов агротуризма. Традиционной «визитной карточкой» остаются чайные плантации: в Лазаревском и Хостинском районах работают «Хоста-чай», «Мацестинский чай» и обновлённый комплекс «Дагомысчай», где можно продегустировать краснодарский чай и поучаствовать в сборе сырья. В текущем году при сотрудничестве российских и китайских учёных в Сочи вывели новые генотипы чая, устойчивые к холоду.